メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

老い朽ちる日までに

乾しいたけ 

2014年01月14日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



金曜日のヘルパーに「筑前煮」をリクエストしたら揃える食材のなかに「乾椎茸」があった。乾しいたけは水に戻さないと調理に使えないから前もってやっておかないといけない。
今日のヘルパーさんに確認して、戻した時の水は捨てないように言われた。言われなければ捨ててしまうところだった。
食材は5%割引日のあした仕入れに行くことにする。

今日は「おでん」を作ってもらったので2、3日の夕餉の副菜の心配はない。

>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)





この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

PR







掲載されている画像

上部へ