メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

禅寺丸ばあさんのひとりごと

牡蠣のオイル漬け。 

2018年01月08日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

12月に薬膳教室で教えてもらった牡蠣のオイル漬け。数回作りとても便利に利用しています。鍋で小さくなった牡蠣を頂くのがいつものこと。たまに牡蠣フライくらい、このオイル漬けはとても重宝。奇麗に塩水で洗い水気を切り、弱火でフライパンで乾煎り、オイスタ―とお酒を入れ火が通ったら、容器にごま油とニンニク赤唐辛子を。牡蠣が固くなくふっくらと冷蔵庫の中で日持ちもするし、オイルでの野菜炒めはとても美味しいです。ごま

>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)





この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

PR







掲載されている画像

    もっと見る

上部へ