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トマトカレーの世界　

2018年07月20日
テーマ：テーマ無し

「いっぺん何か作るワ」 久しぶりに包丁を持った。 夕飯はトマトカレーと決まった。 鶏もも肉に塩、コショウをして、 小麦粉をつけてフライパンで・・・ 玉ねぎとニンニクも気長に炒めました。 カレー粉、ケチャップ、ソース、酒、 […]

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サンマースクールの思い出 ダブル台風が去った秋日和の下、昔懐かしい場所に行きました。 小学6年生の夏、校外学習で市内の宿坊に泊まったお寺で、当時は、サンマースクール、と 言っていたように思います。お寺の広い本堂に長机を並べて座り、みんなでノートと […]...
今夜はピリ辛麻婆豆腐と野菜炒め 夕飯に麻婆豆腐、豚バラと野菜炒めを作りました。 ごくごく少ないレパートリーなかで、麻婆豆腐は一度作ってみたかった。 野菜炒めはズッキーニ、オクラの緑、パプリカの赤、黄色、と信号色です（笑） 時間のかかりそうな麻婆豆腐は後 […]...

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