カリフォルニアのばあさんブログ

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ちびの思い出 

2019年02月16日 【New!】 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

冷凍庫に2年間置きっぱなしだったガナッシュ 2017年のバレンタインの残り(笑)を2019年のバレンタインに使いました じいさまにバレンタインのガナッシュです(笑) 2年間冷凍のガナッシュの結果は? こ...


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じいさんに作ったバレンタインのお菓子 

2019年02月16日 【New!】 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

ガナッシュは冷凍保存大丈夫でした! 勿論冷凍庫の温度とコンテナによるでしょうが このガナッシュは2年間大丈夫でしたよ コーヒーにもお菓子にもギラデリの60%カカオ チョコレートチップを使っています ...


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一枚うわ手 

2019年02月15日 【New!】 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

メキシコ料理に欠かせないトルティーヤです 作り方はパンより何より簡単 トルティーヤの作り方はこちらです 一枚うわ手 5年前じいさんが ぽつっ ぽつっと水漏れがする蛇口をこんな風に修理をしてくれたので...


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これさえあればメキシコ料理 

2019年02月15日 【New!】 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

サンディエゴに行った時人気のメキシコ料理を食べに行ったら凄い行列 長い列の傍で メキシコ人のおばあさん風の方がこのコーントルティーヤを焼いて 待っているお客たちに振舞っていました 手でパンパンと平...


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犬の頭の中 

2019年02月14日 【New!】 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

お友達がレストランで食べたオーブン焼きアボカドがとても美味しかったと言うので焼いてみましたら 本当に美味しかった! アボカドのオーブン焼きはこちらです 犬の頭の中 この時 私達は何を話していたの...


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