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私が今　考えさせられる事･･･　

2012年01月16日
テーマ：テーマ無し

＜プロフエッショナル＞
これＮＨＫの人気番組（？）のタイトルですが
今日は小学校の給食の管理栄養士の話し、でした
モヤモヤした自分の波長とドンピシャと合致したんだ〜、
 
「最近の子供の味覚は…コンビニの味〜、」
味覚のハバが狭くなった、とか…
どうりでスーパーで買った惣菜の甘いこと。
 
しいたけ、鰹節、昆布、のダシの旨み味…
旬の野菜のほのかな甘み…
酢の物、や苦味の奥深い味･･･
どれも最近の子供達には感じない　との事だとか、
 
いやいや
自分に言わせると
小学校の給食にも責任はありそうです
ハンバーグに代表される
どれも柔らかいおかずが多すぎます、
（アゴが発達不全になりエラが張らず子顔になるのはいいんだけど）
 
一時は箸も持てない子供が増えたり、（先割スプーンのおかげで）
ごはん（お米）や味噌汁離れが増えたり、
 
極めつけは
魚料理が食べれない･･･
理由は骨があるから、頭が付いていて裁けないから…
それじゃ…骨なし魚、切り身で売れば、な〜んて、
 
日本の小売業もやりますね、
これで日本の魚食の文化は終わりでしょう。
 
この自分勝手な意見は
今の若いお母さん達には受け入れられない話しだと云う事は分っています、
今の若いお母さん達もその犠牲者ですから。
 
そう云う
身近な犠牲者は
今度結婚予定の我が息子じゃないでしょうか、あはは！
 
 
 
 
 
 
 
 

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