山爺さんのプロフィールへ

山爺さんのブログトップへ

最新の記事

• 
  2022年6月に読んだ本
• 
  この夏が思いやられる
• 
  怖くてもう乗れない
• 
  鬱々とした一週間
• 
  パソコン故障で入院中。

一覧を見る>>

テーマ

• 日常生活 （ 10 ）
• テーマ無し （ 2348 ）

カレンダー

月別

• 2022年07 月（ 1 ）
• 2022年06 月（ 5 ）
• 2022年05 月（ 11 ）
• 2022年04 月（ 7 ）
• 2022年03 月（ 10 ）
• 2022年02 月（ 5 ）
• 2022年01 月（ 10 ）
• 2021年12 月（ 11 ）
• 2021年11 月（ 7 ）
• 2021年10 月（ 10 ）
• 2021年09 月（ 14 ）
• 2021年08 月（ 13 ）
• 2021年07 月（ 11 ）
• 2021年06 月（ 13 ）
• 2021年05 月（ 13 ）
• 2021年04 月（ 9 ）
• 2021年03 月（ 9 ）
• 2021年02 月（ 11 ）
• 2021年01 月（ 13 ）
• 2020年12 月（ 16 ）
• 2020年11 月（ 8 ）
• 2020年10 月（ 10 ）
• 2020年09 月（ 11 ）
• 2020年08 月（ 12 ）
• 2020年07 月（ 12 ）
• 2020年06 月（ 13 ）
• 2020年05 月（ 11 ）
• 2020年04 月（ 7 ）
• 2020年03 月（ 6 ）
• 2020年02 月（ 8 ）
• 2020年01 月（ 15 ）
• 2019年12 月（ 12 ）
• 2019年11 月（ 10 ）
• 2019年10 月（ 11 ）
• 2019年09 月（ 7 ）
• 2019年08 月（ 11 ）
• 2019年07 月（ 17 ）
• 2019年06 月（ 12 ）
• 2019年05 月（ 10 ）
• 2019年04 月（ 16 ）
• 2019年03 月（ 9 ）
• 2019年02 月（ 10 ）
• 2019年01 月（ 17 ）
• 2018年12 月（ 11 ）
• 2018年11 月（ 13 ）
• 2018年10 月（ 17 ）
• 2018年09 月（ 12 ）
• 2018年08 月（ 24 ）
• 2018年07 月（ 23 ）
• 2018年06 月（ 13 ）
• 2018年05 月（ 20 ）
• 2018年04 月（ 14 ）
• 2018年03 月（ 10 ）
• 2018年02 月（ 13 ）
• 2018年01 月（ 23 ）
• 2017年12 月（ 21 ）
• 2017年11 月（ 19 ）
• 2017年10 月（ 19 ）
• 2017年09 月（ 15 ）
• 2017年08 月（ 17 ）
• 2017年07 月（ 20 ）
• 2017年06 月（ 20 ）
• 2017年05 月（ 19 ）
• 2017年04 月（ 14 ）
• 2017年03 月（ 14 ）
• 2017年02 月（ 17 ）
• 2017年01 月（ 22 ）
• 2016年12 月（ 17 ）
• 2016年11 月（ 13 ）
• 2016年10 月（ 13 ）
• 2016年09 月（ 11 ）
• 2016年08 月（ 11 ）
• 2016年07 月（ 17 ）
• 2016年06 月（ 18 ）
• 2016年05 月（ 14 ）
• 2016年04 月（ 9 ）
• 2016年03 月（ 17 ）
• 2016年02 月（ 18 ）
• 2016年01 月（ 21 ）
• 2015年12 月（ 19 ）
• 2015年11 月（ 14 ）
• 2015年10 月（ 14 ）
• 2015年09 月（ 14 ）
• 2015年08 月（ 10 ）
• 2015年07 月（ 21 ）
• 2015年06 月（ 18 ）
• 2015年05 月（ 20 ）
• 2015年04 月（ 12 ）
• 2015年03 月（ 13 ）
• 2015年02 月（ 13 ）
• 2015年01 月（ 17 ）
• 2014年12 月（ 18 ）
• 2014年11 月（ 16 ）
• 2014年10 月（ 22 ）
• 2014年09 月（ 22 ）
• 2014年08 月（ 25 ）
• 2014年07 月（ 26 ）
• 2014年06 月（ 26 ）
• 2014年05 月（ 25 ）
• 2014年04 月（ 29 ）
• 2014年03 月（ 21 ）
• 2014年02 月（ 24 ）
• 2014年01 月（ 29 ）
• 2013年12 月（ 22 ）
• 2013年11 月（ 28 ）
• 2013年10 月（ 23 ）
• 2013年09 月（ 13 ）
• 2013年08 月（ 25 ）
• 2013年07 月（ 18 ）
• 2013年06 月（ 15 ）
• 2013年05 月（ 23 ）
• 2013年04 月（ 21 ）
• 2013年03 月（ 20 ）
• 2013年02 月（ 17 ）
• 2013年01 月（ 45 ）
• 2012年12 月（ 31 ）
• 2012年11 月（ 26 ）
• 2012年10 月（ 24 ）
• 2012年09 月（ 27 ）
• 2012年08 月（ 29 ）
• 2012年07 月（ 31 ）
• 2012年06 月（ 26 ）
• 2012年05 月（ 30 ）
• 2012年04 月（ 20 ）
• 2012年03 月（ 13 ）
• 2012年02 月（ 33 ）
• 2012年01 月（ 34 ）
• 2011年12 月（ 33 ）
• 2011年11 月（ 38 ）
• 2011年10 月（ 41 ）
• 2011年09 月（ 34 ）
• 2011年08 月（ 35 ）
• 2011年07 月（ 44 ）
• 2011年06 月（ 25 ）
• 2011年05 月（ 3 ）

鍋騒動の後遺症で　

2012年01月26日
テーマ：テーマ無し

野菜をたくさん頂いた。大根・人参・長葱・キャベツ・ほうれん草・チンゲン菜・ほか葉物２種類。
こりゃあ長く置けないと思い、夕食の副菜に長く野菜室に残っていた馬鈴薯３個、人参１本、玉葱半個に新鮮なちんげん菜３枚を使って野菜のごった煮を作ろうと考えた。

ここで考えたのが水の量だ。「リンゴ煮」で鍋を焦がしたのでコゲには懲りごりなすで、ホーロー鍋に粉末昆布だし(8g)の水量は1ℓというのでその通りにして、味醂、濃口醤油、薄口醤油、酒、砂糖、塩を適当に加えて出来上がりを待った。
出来上がったのはは、...

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

掲載されている画像

• 

  14時間の外出