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ホッケ・ハタハタの寿司漬け　　

2012年02月03日
テーマ：テーマ無し

　ホッケの寿司漬けは北海道の礼文島から、ハタハタの寿司漬けは秋田県の身内から送られてきた。

　まず、ホッケの寿司漬けから、ほぼ１０日間毎日、晩酌のお供に食べた。鮮度が良く脂が乗って、実に
美味い。
　次に最近では、ハタハタの寿司漬けにとりかかっている。一匹まんまかじる。ネコの気持ちがよくわかる。いや、ネコ以上にガブリガブリとかじりついて、食べている。焼酎がハカゆきますね。

　写真は、上段がホッケ、下段はハタハタであります。

　

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