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北軽井沢 虹の街 爽やかな風

農作業に活躍した帽子 

2010年06月24日 外部ブログ記事
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<div>予報通り素晴らしい天気になった。いろいろ書きたいこともあるが、時間も少ないので一点集中して農作業の話しに絞る。<br>
朝7時から、トウモロコシの定植作業に出かけた。今日を含め、あと3回定植作業がある。今日から定植作業を行う畑は、ビニールハウスからすぐ近くにあり、牧場のすぐそばで、正面にそびえる山は四阿山(あずまやさん)。<br>
ここに住んでいると、何処へ行っても360度山並みが美しい。</div>
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<div>11時過ぎに一郎さんが応援に来てくれたので、1500本の定植も午後3時過ぎには終わった。しかし、今日は無罪放免とはならず、鎌原の畑に最初に植えたトウモロコシの芽カキ作業をすることになった。</div>
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<div>え、メカケ作業?と問い直すと、メカケ(妾)ではない、芽カキだと言って大笑いをされた。1枚目の写真と2枚目の写真を見るとよく分かるが、トウモロコシの苗はもうこんなに成長していた。1枚目の写真は芽カキをする前で2枚目が芽カキをした後である。トウモロコシの苗は、皆状態が違うが、ほぼこの写真のように根元から3本になって伸びている。その両サイドの芽を取り除き真ん中の太い茎だけにすることを芽カキという。真ん中の太い茎を持って抑えておいて手で引きちぎる。</div>
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<div>トウモロコシは1本に2個の実がなるが、そのうちの1個だけが商品になるという事を以前話したことがある。しかし、そうではなく苗を植えてそのまま放置しておくと、どんどん枝が出てたくさんの実が出来るらしいが、どれも皆商品にはならないという。そのために芽カキ作業を行い、立派な実を作るということのようだ。</div>
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<div>定植した苗がある程度成長したときに、この芽カキ作業をすることになるが、この作業も定植と同じように、一本一本の手作業。あと2回の定植作業をすると合計13000以上の数だ。今日は天気が良く太陽の日差しは容赦なく照りつける。定植作業での疲労もあり、少しバテ気味ではあったが、マッケンジー体操を継続しているので腰は何ともない。しかも、腰をかがめる動作も、マッケンジーの本でヒントがあったのでそれを試しているが、腰に負担がかからずとてもスムーズに作業が出来る。</div>
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<div>それに、先日娘が父の日にプレゼントしてくれた帽子が何といっても大活躍だった。頭の後ろに肩まで下がった布がついているが、首に直接日が当たらないとこんなにも楽なのかと驚いてしまう。この帽子は優れものだ。<br>
これは東御市で玉村豊男氏が主宰しているヴィラデスト ガーデンファームアンドワイナリーのオリジナル商品で玉村氏も農場で使用しているらしい。</div>
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<div>作業は午後6時で切り上げた。残りは明日2〜3時間あれば片づくだろう。<br>
夕暮れ時、畑には大きく影が差し込んできたが、遠くの空はまだ明るい。この景色が気持ちを安らかにしてくれるから不思議だ。カッコーとホトトギスの鳴き声も響き、「お疲れさん」と言っているようだった。<br>
爽やかな疲労が、充実した睡眠となるに違いない。</div>
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