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松之山温泉の旅（１０）・和泉屋の夕食　

2012年07月05日
テーマ：テーマ無し

掛け流し温泉の話が手間取りました。
和泉屋の夕食の内容について話します。

和泉屋は家族経営の小ぶりな宿で、旅館のホームページのトップには
「食べ切れないほどの料理は要らない
滋味豊かに。シンプル＆ヘルシー！」
と掲げています。
で、同旅館を選んだ理由のひとつはこの宣言にあったのですが、以下のように種類が多く、手が込んでいて、多すぎて若干食べ残してしまいました。

（紫菊花のおひたし）


（ズイキの酢漬け）


（お刺身と鯉の洗い）


（豚角煮）


（身欠きニシンと野菜の炊き合わせ）

...

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