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チヌの海

抵抗感 

2012年07月06日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

(毎日新聞 7月1日)7月から「レバ刺し」が禁止となったという報道が姦しい。ここ泉州では一言「生ギモ」。「レバ刺し」とは関東地方の表現方法なのだろうが、小生はレバ刺しなる単語は使ったこともなく、語感から受ける印象もおいしそうには思えないから不思議だ。

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