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ペペロンチーくわ　

2012年10月19日
テーマ：テーマ無し

ちくわを使った料理です。☆材料（１人分）ちくわ 2本 おろしにんにく 大さじ1 赤唐辛子（刻んだもの） 1本 塩コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ1 ☆作り方 １．オリーブオイルをひいたフライパンに、おろしにんにくを入れ中火で炒める。２．ちくわを5?程度の輪切りにする。３．刻んだ赤唐辛子とちくわを加えて、強火で手早く炒める。４．塩コショウで味を調えたら、できあがり。私はモヤシも一緒に炒めるため、ちくわは縦長に切りました。いつもちくわは、２本ぐらい余ってしまうので、これはいいですね。またレパートリーが１つ増えた(*^ ^* )V。

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