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骨粗鬆症予防にミカン　

2012年12月22日
テーマ：テーマ無し

　きょうも深夜に目を覚まし二度寝の格好。目を覚ましたら間も
なく７時。二度寝の方が狄欧心境瓩あるのはなぜだろう。

　　珍しく飛び起き家事を

　今朝はいつになく床とはとっととおさらば。珍しく飛び起きト
イレの掃除へ。

　別にそんなに汚れているからじゃない。たまーにやる気が出て
テンションが上がる日があるが、それがきょうだ。

　トイレが終わるとチェリーたちのトイレの敷物交換となかなか
体が動いてくれる。

　あとは廃棄すべきごみの処理。１人暮らしでごみは少ない方だ
と思うが、それでも結構な量になるもんだ。

　　水冷たくない

　夕べ使った皿などを洗うが、水が冷たくないぞ。そうか、きの
う水道管凍結防止のヒーターをオンしたからね。

　一気に家事を終え、モーニングコーヒーにありついたのは８時
半前。海藻バーなるものをお供にまったり。

　情報チェックしていると「骨粗鬆症の予防にはミカンが効果的」
の記事。初めて聞く話だが…。

　　黄色くする色素が

　ミカンを黄色くする色素であるβクリプトキサンチンが、骨を
増やしたり、減少を抑えたりしているという。

　果樹研究所の杉浦実主任研究員らの研究で、２０日付米科学誌
プロスワンに発表されたもの。

　特に女性が閉経してホルモンのバランスが変わると、骨粗鬆症
にかかりやすくなるという。

　　ミカン食べると

　杉浦さんらは温州ミカンの産地、浜松市の三ケ日町地域で行っ
てきた研究で、ミカンを多く食べる女性には患者が少ない傾向も
わかっていたという。

　そこで、この地域の閉経後の女性２１２人で、βクリプトキサ
ンチンの血中濃度と骨粗鬆症の関連を調査。

　　リスク９２％低減

　するとミカンを毎日４個食べることに相当する血中濃度の人は、
ミカンを食べない日がある人よりも、骨粗鬆症にかかるリスクが
９２％も低いことがわかったという。

　なぜか科学的な根拠はわかりませんが、統計上はあきらかに効
果があるようですね。

　なお、果物などに含まれる色素の骨粗鬆症予防効果が明らかに
なったのは世界で初めてだとか。

　　レンジで温めて

　ちなみに偶然ですが、今朝ミカンを食べました。それも、時々
やるのですが、電子レンジで温めてからいただいた。

　温めたミカンは皮がむきやすく甘みも増すようです。私的には
お勧めなんですが…。一度試してみてはいかがでしょう。

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