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アルドアック　

2012年12月31日
テーマ：テーマ無し

アルドアックにて晩ご飯。
まずはカヴァで乾杯。



ピンチョス、イワシ。



ワインはお料理に合わせて色々出してもらいました。



生ハム、柿のサラダ。



スペシャリテ。魚のすり身のムース。



ナバーラのシャルドネ。
NO.1から3まであり、NO.3はモダンな造りだそう。



ほうれん草のパエリア。



美味。



ロゼ。




羊さん。とっても柔らかい。




トレドの赤なんて珍しいですね〜



海老のパスタを追加。
甲殻類マニアには嬉しい一品。





更にワインをいただきます。




カウンターのオープンキッチンは楽しいですね！




チーズ。




洋梨のコンポート。




食後酒。
ナバーラ地方のスモモのリキュールBASARANA。
甘くて美味しい。



マルティニックのラムもいただきました。



スペイン土産のスッキリミント味の飴。



満腹分土大満足。
ご馳走様でした！

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