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美味しい生活-東京マイブーム-

サルヴァ クレマスコ 

2013年02月19日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し


フェルミエでチーズを物色していたら、薦められたのがサルヴァ・クレマスコ。
イタリア ロンバルディア州の牛乳のチーズ。
タレッジオに似た感じです。
お店のスタッフ曰く、スライスしてオリーブオイルをいっぱいかけてガブっといくと、とっても美味しいというので早速やってみました(笑)。

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