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高野　

2013年03月05日
テーマ：テーマ無し

久しぶりに和食の新規開拓。
新橋の高野さんへお伺いしました。




お酒は女将さんお薦めの花鳩。
広島のお酒です。




切り子と加賀の塗りの杯と両方で飲み比べ。
ワイン同様、器で味わいが違うものですね。





あいなめの白味噌仕立て。



こちと鰹。



太刀魚。



アマダイと加賀蓮根のあんかけ。



ヒカリメ。



ルイ・ロデレール。



鹿児島の黒毛和牛。美味。



ご飯。
美味しいご飯は幸せになります。




どのお料理見美味しかったです。
ご主人もとても感じが良く、食材も丁寧に説明して下さいました。
またお邪魔したいお店です。

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