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大船 シェ・ケンタロウ　

2013年03月15日
テーマ：テーマ無し

シェ。・ケンタロウ


船木歯科OG会。ヒロの息子さんの結婚祝い会。





前菜。南仏風たまねぎとアンチョビのタルト




新玉ねぎのポタージュ




自家製フランスパンとカンパーニュ




魚料理は真鯛のポアレ、春キャベツとあさりの蒸しもの




肉料理は豚の頬肉のコンフィ

続く


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