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殻が赤い卵　栄養価が高いは誤解　

2013年06月11日
テーマ：テーマ無し

我が家では、ここ数年前から、農協のセレサモスで卵を購入しています。Lサイズで赤色で、３３０円のものです。実は、１５年前から、生卵を食べるといつも腹痛があり大変思いをしていたのです。ここ数年、食卓には、生卵が出てきませんでした。セレサモスで新鮮な卵に恵まれ、週に2回ほど朝食に頂いています。■コメで育てた鶏、黄身の白い卵を産む白身に黄色い黄身。そんなの当たり前では、と言われそうですが、黄身が白い卵もある

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