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日本料理が世界文化遺産って? 

2013年12月08日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

富士山の世界遺産登録はTVで大々的に報道されましたが
その2ヶ月前に阿蘇山が
世界農業遺産に登録された事は案外知られていない、
 
その世界遺産の大売出しで 
日本料理が世界遺産に登録されたとTVに出たいましたが
どうして、いやいや、
最近の「おせち料理」などは家庭では作りません
いや、もう造れる人が少ないのかな
ほとんどデパート、料理屋からの宅配で、

子供達の「おふくろの味」と云えばコンビニの味、
肉じゃがだって「肉じゃがの素」を入れるだけで  どこの家庭も同じ味
日本料理と云えばプロの板さんしか作れないと思っていたのに、
それなのに、嗚呼〜それなのに
日本料理が世界遺産に登録だなんて…チョッと皮肉っつぽい、
 
本家本元の日本人より
外国人が日本料理を評価しているってところが不思議ですばい。

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