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黄ソバ　

2014年03月31日
テーマ：テーマ無し

８％消費税対策ではありません。久し振りに神戸まで出たので、姫路まで行ってみようと。姫路駅のプラットフォームにある「立ち食いの駅ソバ屋」さん。ここのソバが絶品なのです。関西の方でも知らない方が時々おられるのですが、蕎麦の実のソバではなく、ヤキソバで使うあのソバを使っており、美味しいのです。黄ソバ（キィーソバと発音します）。数年前、ＮＨＫのテッパンを撮影中の尾道に食べに行ったのですが、すでに廃業されており空振りに終わったという経験があります。

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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