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2014・6・２・イチゴジャム　

2014年06月02日
テーマ：テーマ無し

６月に入りましたね
ジャム作り、ついこの前に作ったと思いますが
又シーズンが来ました、月日の経つのが速く感じられます
今年も４キロのイチゴに挑戦、イチゴを煮詰めながら瓶の煮沸消毒
真空にするため更に瓶図詰めをして、２０分煮沸
５個のジャムが出来上がりました。

あくを取らなかったから、白い物が混じっています
自家用だからまあ良いでしょううふ♪(*￣ー￣)ｖ

真空状態の蓋まんなかが凹んでいませんか

普通の状態真ん中が凸しています

　
　　　　

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