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教えられるブログ2

夕べのご飯 

2014年06月25日 ナビトモブログ記事
テーマ:テーマ無し

三度の飯よりこっちの方がというセリフが有るけど
酒や趣味ではおなかの足しにはなり様がない。


ご飯を毎度作るのは主婦や単身者に取っては
辛い工程です、中には趣味が興じてという方も
多いが、手を変えて満足の料理を作らなければ
ならない。


我が家は調味料を多く持たないので
味付けは似たようなものしか出ない、だけど
この様にして生活が出来ていたのだから今更
こんなのが食べたいとも言わない。


リクエストは偶には出すが、商売人の味には
ちょっこし違うのだ、これも我が家の味なのです。


留守の期間がはっきりせず自分でのご飯支度を
続けなければ成らず、ペットに話掛け支度を
進めている。


ペットもご飯時間は足元で待つ、どっちも早くと
視線を送るが出してみればプイっと行ってしまう、
昨日と変わらないご飯だが飽きてしまったか。


騙しながら食べさせるが、切羽詰まらないと
食べない、もう寝るよと切り出せば少しは
口にするも完食はしない。


夜中にごそごそやってはつまみ食いし朝に一口
程度残している、かみさんが帰って来ると
玄関に張り付きのマリーが横に成って
寝ている。



オニギリを冷凍にして作り置きしてある、今日は
炊くことにした、おにぎりはいつでも出せるが
炊き立てで食べることにした。


鶏肉の胸肉を醤油漬けで取ってあるのでフライパンを
温め鶏肉に片栗粉をまぶしこすりつけた。


サラダ油でジン割焼き一旦取り出した、油汁に
野菜(ズッキーニ、ニンジン、ピーマン、茄子)を
炒めたしんなりして来た所で塩コショウで味を付けた。


単なる野菜炒めとなりそうなので醤油を少し味付けにと
たらし此処に肉を戻し様子を見た、味の出た所に卵を落として半熟まで待った。



これで良いとし単純だか゛間に合わせのご馳走と
ヨーグルトに味噌汁(長ネギ、茄子)お酒は
鏡月グリーンゆずいりのロックです。


食後はフルーツのシロップ漬け

中身

リンゴ、パイナップル、バナナ、ミカンです。



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ご立派です!

さん

栄養価も高く、立派な夕飯じゃありませんか!
奥様のありがたみを感じながら、ご自身でも作れた喜びもおありでしょう?
頑張って下さいね。

2014/06/25 18:24:20

頑張っていますね

喜美さん

奥様の有難みがわかるでしょう
頑張ってください
楽しくなりますよ

2014/06/25 13:41:59

わが家は

さん

全く作ることは出来ない人でしたが朝だけは火を使わず出来るパン食だけは10年経って出来るようになりました。

2014/06/25 12:16:41

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