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ホンビノス貝でクラムチャウダー　

2014年07月16日
テーマ：テーマ無し

採ってきたホンビノス貝でクラムチャウダーに挑戦しました、
砂（モヤ）をはかせた貝を真水て洗い
ザルにあけ塩をはかせます

フライパンは中火の弱めで
バターを溶かし、ベーコン、ガーリックパウダー
火を強め野菜を加えさらに炒め
小麦粉を加える

手鍋に湯を沸かし、貝...

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