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チヌの海

むかご 

2014年08月17日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「むかご」が例年になく豊作で、喜んでいます。しかも実の粒一つ一つがしっかりとしていて大きいのです。地植えと底の深いプランター植えの2種を実行したのですが、どちらともアーケードに絡めて育てています。ゴーヤアーケードを撤去する頃には「山芋・自然薯」を掘り出すのですが、今年は大型芋の収穫に希望が持てそうな実の着き方で、「とろろ」と「むかご天婦羅」を肴にして熱燗の3合程度を楽しみます。

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