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禅寺丸ばあさんのひとりごと

新生姜干しています。 

2014年08月19日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

100g100円以下になったら、スーパーで買ってきてと主人に念を押す。出始めは100円ぐらいでしたが、先日は50円と意気揚々と、1キロもする新生姜のパックを買ってきてくれたのです。日暮里に行ったときに、新潟の燕三条から金物を出張販売に来ているお店で、大きなスライスラーを購入したので、1キロの新生姜はなんのその。15分ぐらいで完了。以前は千切りにして甘酢に漬けていましたが、千切りの生姜が水分が抜けて美味しくなかっ

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