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禅寺丸ばあさんのひとりごと

毎週鰯食べています。 

2014年08月26日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

6月ごろから毎週のように鰯を食べています。丸々太った鰯一尾200〜300円以上の時もあります。一時期より大分安くなりましたが、3尾で400円ぐらいが相場です。今一番の食べ方は、お刺身でたたきにしていろいろな薬味で頂いています。先日、お魚屋さんで鰯をよく見ていましたら、今まで鱗がついた鰯をほとんど見ていないので、尋ねたら、鮮度がいいからだとお店の方は言う。考えてみますと、鯵は、うろこがあり取るのが大変。今まで

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