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ワインの会　

2014年10月03日
テーマ：テーマ無し

　　目覚めたら９時

　今朝、目を覚ましたら、なんと９時だよ。夜中に１回、目
を覚ましたけどね。再び寝たらぐっすり状態？

　昨晩はプチノエルのワインの会。いつもの「Ｆ」を経由し
帰ったけど、少し酒量がアップしたよう。

　　酒量、ちょっと問題？

　それでもぐっすり眠ったせいか、気持ちのいい目覚めだ。
深酒とまではいかなかったが、ちょっと問題だったかも。

　ワインの会では数回ご一緒したメンバーのテーブルに座ら
してもらう。女性４人男性２人という構成。

　　１人１本以上

　出てくるワインは７本だから、１人平均１本以上空けるこ
とになる。通常は７人が１テーブル。

　隣の男性は前回もご一緒したイタリア野菜を作っているＩ
Ｍさん。お米など作る普通の農家だが、イタリア野菜も栽培。

　　好評のイタリアナス

　ＩＭさんの作るイタリアナス、ローザビアンカが前回、評
判がすこぶる良く、今回も少しだがスパゲティに出された。

　前日、河北町でイタリア料理の巨匠が集い、イタリアフェス
タが開かれたそう。そこでも食材を提供したという。

　　スペインオンリーのワイン

　今回のワインはスペイン特集？　発泡、白、赤とスペインオ
ンリー。いつになく個性豊かなワインがそろったよう。

　　洋風モッテギク

　最初に出された料理の材料、見た目で分からず。聞くと、な
んとモッテギクだった。

　山形の特産、食用菊の「もってのほか」だ。ちょっと変わっ
た名前だよね。

　　天皇の御紋を食べるとは

　名前の由来は「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもって
のほか」とか「もってのほかおいしい」といったことらしい。

　ほとんどがお浸しで食べるが、こんなイクラと一緒に食べる
なんて、もちろん初めて。面白い味と食感が楽しめる。

　　赤が進む柔らかお肉

　最後の羊肉もよく煮込まれて、ほろほろとほどける柔らかさ。
しかし、しっかりとした量感もあり、赤が進むねー。

　初めて参加したという若い女性に、いろいろなワインがおい
しい料理と一緒に楽しめて、お得ですよとアピールしておいた。

　「Ｆ」を出たら雨降り。傘は持ってきたが、タクシーを呼ん
でもらい帰宅。酔った時は安全策をチョイス。

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