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麺打ちヌードルメーカー　

2014年12月30日
テーマ：テーマ無し

[＾_＾]　蕎麦打ちの新兵器「ヌードルメーカー」です。　１２／３０（火）

[NEW]　蕎麦打ちの新兵器のヌードルメーカーを試運転しました。
　毎年恒例にしている、別荘産の蕎麦粉で、蕎麦打ちして年越し蕎麦をいただく。
　
　これがなかなか蕎麦打ちがうまくいかない。
　ええーい！今年は、新兵器で・・・と言うことでございます。
　
[画像]

[↓]　ヌードルメーカーの説明書に基づいて、その通りに試運転です。
　蕎麦打ちの水回しの作業は手でやり、捏ねの作業は５分間で終わります。
　私はもう２分増やして、捏ね７分で試運転...

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