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へえ〜そうなんだ！の事　

2015年01月22日
テーマ：テーマ無し

農家ですので野菜はいろいろ作りますが、いつも作りすぎて食べきれないのよね。
一度にたくさん消費するには、熱を通すに限ります。
なので、冬にはロールキャベツやロール白菜をよく作るのですが、
妹が「ひき肉じゃなくて薄切り肉を葉に広げて巻けば簡単に出来るよ！」と教えてくれたので、
その簡単バージョンに挑戦しました。ホント簡単！！
美味しく出来ますが、ひき肉のロールキャベツと比較すると、やはりひき肉で作った方が
味、食感が美味しい気がします。

＜手間＋味＞か＜味−手間＞かってことですかね〜

　

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