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2015.3.22「春の味覚 ふきのとうを収穫しておひたしに」 

2015年03月27日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「春の味覚 ふきのとうを収穫しておひたしに」積雪が三m以上あった飯山の古民家周辺にも3月中旬以降は徐々に雪融けが進み春の味覚のふきのとうが顔を出し始めました。ふきのとうは雪融けの瞬間の玉状の時に収穫するのが最高においしいので県道沿いをサイクリングをしながらふきのとうの収穫に向かいます。まだ、山や敷地内は雪に覆われているので収穫は無理ですが道路沿いは雪融けがすすんでいて、顔をところどころ出しています。

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