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低塩だし醤油　

2015年06月11日
テーマ：健康

香川県坂出市に「鎌田（ｶﾏﾀﾞ）醤油」がありますが、通販で「低塩だし醤油」を買っています。
（これまた、まわし者ではありません）

創業は1989年（寛政元年）とか、国産大豆、さば節、かつお節、椎茸、昆布にオリジナル鮭節を調合した万能醤油で、愛用、多用しています。

色んな種類の醤油がありますが、主に塩分8％のもので、通常用途の他、麺つゆ、たれ等に使えて重宝しています。

注文は200ml、500mｌ組み合わせで1カートンでのまとめ買いです。
贈答にも使っており好評戴いています。

ちょっと＠高いのですが、「日々健康のため」低塩を選んでいます。

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