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柚子の到来　

2010年12月25日
テーマ：テーマ無し

仕事場の庭に柚子の木が一本。
今年は大豊作で鈴なりに実をつけた。

明るい黄色は冬の灰色に映えて灯火のよう。

実が小さい分柔らかいので、
皮ごと煮溶けてとろりとする。

さつま芋と煮ようか、ジャムにしようか…

そうだ、今年は薄切り生姜と一緒に、
たっぷりの砂糖で煮てみよう。

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