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菊の香りいっぱい　

2015年11月18日
テーマ：テーマ無し

昨晩は、台所に菊の香りが立ち込めて、菊づくしの夜でした。

黙々と、花びらを花の芯から引っこ抜く作業。


単調な中、普段味わえない心の置き所があり、楽しい下処理作業でした。


さっと茹で、小分けして、冷凍。 冬の間、秋の味を楽しめます。



春に、徒歩で八百キロのスペイン巡礼旅を制覇したY子のご両親から、


長芋と一緒にいただきました。


我が家は、秋の収穫物に満たされて、幸せいっぱいです。


香りが普段我が家にはない、いい香りに酔っています。


お味も、酢の物にして誠に結構でした。

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