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「酒と体重」について　

2011年01月03日
テーマ：テーマ無し

１２月から１月に入って、体重が増え、運動不足と年末年始で酒量が増加した様な気がしましたら、本日３日体重７４．４キロを見て慌てています。「貝原益軒の養生訓：飲酒」を今朝５時頃ＮＨＫのパパイヤ鈴木氏（おせち料理）の番組で解説していましたので引用しますと、「酒は天から与えられた美禄である。ほどよく飲めば陽気を助け、血気をやわらげ食物の消化をよくし、心配ごとをさり、たいそう利益になる。多く飲むと人を害する。」酒と体重との関係も貝原先生は言及しています。清酒1合を肝臓が処理するのには、4時間かかります。1合に相当するアルコールを含むのは、ビール1本、ウィスキーダブル1杯、焼酎3分の2、ワイングラス2杯です。お酒はカロリーを多く有する食品です。清酒一合が198カロリー、ビール一本が247カロリーもあります。米飯百グラムが146カロリーですから、いかにカロリーが多いかが分かると思います。お酒を飲んだら、酒の分だけ米飯、パン、うどんなど糖質食品を減らすようにしましょう。と言います。妻がお酒を飲むと、２度食事をするようなものと言って、不機嫌になる理由は残念ながら納得しました。...

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