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スケソウタラの煮つけ　　近所から釣れたて魚をいただく！　

2015年12月27日
テーマ：テーマ無し

　
　
　

 
　
 
　近所宅から、釣れたての大きなスケソウタラを２本いただいた。　通常は、ちょっと臭味があって抵抗を感ずるのですが、最高に生きが良いので、すぐさばいて、煮つけました。
 
　
  クリスマスが終わったあとの、晩酌の肴に、美味しくいただきました。
 
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