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大学同窓会で酒宴　「創作和食　味彩」　室蘭市中島町にて　

2016年02月15日
テーマ：テーマ無し

　

 
 
　２月１３日（土）、大学同窓会室蘭支部が室蘭市中島町の 「創作和食　味彩」 で、８人の集まりで開かれた。　私より４歳若い会長は地元では実業家だけに、センスが良くて美味しい店は良く知っている。
　（私は名前だけは副会長であるが、すべて彼にお任せをしている）
 
　
　
　ここのお店代表の料理長は、京都市の老舗の日本料理店で修業し、さらに札幌の大きなホテルでウデをふるったと伺っている。
 
　
　すでに、小さな器に春待ち心を誘って菜の花のおしたしが用意されていた。　酒宴が始まってすぐ、お刺身（イカ、エビ、マグロ、メヌキかな？）が添えられた。　プリプリとして美味しい。　日本酒の冷酒が合う。
 
　
　次に、脂の乗ったシャケの切り身と野菜のとろりーとした煮漬けに、カキがテーブルに置かれた。　日本酒がコップで２杯３杯とすすむ。
 
　
　約１０年ぶりの再会である。　札幌や苫小牧から後輩たちが駆けつけてきた。　学生時代を過ごした都の話題や熟年を越えシニアライフの話題など、話がつきない。　
 
         
 
         
 
        
 
                                


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