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60からの一人旅

和食の出来上がり 

2016年05月12日 外部ブログ記事
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今日の夕食は、 ?鮭のムニエルカレー風味、?白菜とさつま揚げの煮物 ?ひじきとツナの炒り煮、?みそ汁 です。 ? 生鮭の切り身を使いました。 キッチンペーパーで水けをふいて軽く塩、こしょうをしました。 小麦粉とカレー粉を […]

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牛肉と薄切り大根の煮もの 今日のメニューは ?牛肉と薄切り大根の煮もの ?レンジポテトサラダ ?なめこと豆腐のみそ汁、と白ご飯です。 薄切り肉は鍋にしょうゆ、酒、砂糖を適量入れて2回に分けて煮ました。 牛肉を取り出して大根を加え、さっと煮ました。 […]...
豚ヒレ肉のピカタ ? 豚ヒレ肉のピカタ ? ポテトサラダ ? わかめと豆腐のみそ汁 ? 白ご飯 です。 ピカタは家でもよく食べていますが、 いっぺん作ってみたかった料理でした。...

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