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梅ジャムを作る　

2016年06月21日
テーマ：テーマ無し

[＾_＾]　梅ジャムを作ります。　　　　　　６／２１（火）

[お母さん]　別荘産の完熟梅で、梅ジャムを作ります。
既にダイアリーの通りで、我が家の今年の梅メニューは・・・・。
?　ぽたぽた梅漬けの甘い梅干しです。これは半年以上の、その都度のお世話が必要です。
?　今年の初挑戦とかの、さしす梅干しも仕込んでいます。
↓　そして、ラストは、?　梅ジャムです。

[●]　完熟梅のラストの梅加工です。
　何度か茹でる・煮る？、こんな具合の梅です。自家製梅なのであばた梅ですが、実は大きい。

[画像]

[↓]　梅の皮を...

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