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2016.5.14「料理自慢のおかみのおもてなしの心満載の地産地消の宿」 

2016年06月01日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

「料理自慢のおかみのおもてなしの心満載の地産地消の宿」久々に愉快な仲間と信州 笠岳に登山。登山口の山田牧場で登山前に山菜取り。こごみを大量に収穫してその後、奥信濃の戸狩まで移動。宿をとりました。戸狩のおすすめの宿「四季彩の宿 かのえ」。戸狩スキー場の中腹にあります。ここはおかみの地元食材をつかった料理自慢の宿です。収穫したこごみもさっとゆでて醤油マヨネーズ、天ぷらでも揚げてもらいます。夕食がずらっ

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