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漬けマグロの山かけ丼　

2016年07月05日
テーマ：テーマ無し

残すところあと１回となった料理教室ですが、 この日のメニューの目玉は 漬けマグロの山かけ丼でした。 酒、みりん、?油の合わせタレに漬け込んだマグロは美味しくできあがりました。 他に三品つくりました。 麩とワカメの卵とじ、 […]

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マイ包丁の夢 料理教室も今回で終わりました。 参加するまでは、どうなるのかな、と思っていました。 4〜5品をグループのみなさんと一緒に、その日の限られた時間割のなかで ああや、こうやと調理していきますと、そのような不安みたいなものは […]...
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