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今日の一枚は「オオバギボウシ」です。　

2016年07月15日
テーマ：テーマ無し

天気は晴れです。


なんとか夏日にはなりました、暖かい良い天気です^^

今日の写真はオオバギボウシの花です。

オオバギボウシはキジカクシ科リュウゼツラン亜科ギボウシ属です。

今年の春新芽を間引きして食用になるというので食べてみました^^
とうほくのほうでは「ウルイ」と呼び春にはスーパーでも販売しているそうです^^

クセがなく酢味噌と御浸しにしてみました。
他に調理方法を検索しないと飽きますね^^;

来春はもっと間引きをしないと庭が占領されそうです^^;

花言葉は「 静かな人」「沈静」「心の落ち着き」「変わらない思い」などです。

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