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晩ご飯＆犬たちを連れて雪遊びに行きました　

2017年01月15日
テーマ：テーマ無し

おはようございます☆

雪の朝です。
広島に来て、こんなに積もったのは初めてです。
昨日、氏神さまの御札を求めに行きましたら、「とんどさん」が盛大に行われていました。
風が強く、消防の方も見えていました。

昨夜の晩ご飯です
あんこうと牡蠣の鍋
島根産あんこう・広島産牡蠣
あんこうの下処理：あんこうは塩をして30分ほど置き、湯引きをして冷水できれいに洗います
お出汁・酒・味醂・醤油・味噌・す...

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