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炊飯器調理６５度保温にはまる。　

2017年03月22日
テーマ：テーマ無し

　この３合炊きの炊飯器、息子が学生の時に使用したもので、何故か１０年近く処分じまい。炊飯器調理で次女が甘酒を作っているのを見て、甘酒・鳥ハム・ローストビーフ・ロ-ストポークに挑戦。鳥ハム・ローストビーフもおいしく出来上がり、特にローストポークは格別でした。１００g９００円の柿安のローストポークに負けない味で、初めての挑戦で、我ながら最高の出来でした。鳥ハムの調理の仕方を工夫し、燻製をまた始めようかと

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