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豚ロース西京漬けにしてみました♪　

2017年04月13日
テーマ：テーマ無し

今日の昼ご飯♪

激安ミラベルさん
ありがとう♪

付けダレは
味噌、みりん、酒、お醤油、七味唐辛子
コツは・・・
玉ねぎは繊維と垂直にスライスし先に焼き初め
その後ロースを加え
ほったらかしで
わざと少し焦げ目を付ける
絶対に蓋はしない
火を通し過ぎない
味噌は最近...

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