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ネットサーフィン。　

2017年04月16日
テーマ：テーマ無し

今、酵母菌の発酵食品にはまり、月に3回は、米・麦麹を作っています。ネットサーフィンしていたら、ここ数年麹菌を購入しているお店より安く、豊富な麹菌類やチーズつくりの品物がいっぱい。その中でも麹菌を作る専用の発酵器を発見。我が家のお手製の発行器、一人用の炬燵に段ボールとタオルケットと、大きな袋で作っていました。温度管理が結構大変。来週の中ごろには我が家に届くので、とても楽しみです。このイラストをクリッ

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