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今年の梅干し　

2017年08月14日
テーマ：テーマ無し

今年も梅干しを漬けた。
さすがに前橋は梅が安い。


１キロ入りの梅が１００円だったが、安すぎた。
余りいい梅ではなかったみたいで、仕上がりがいまいち。
しっとりと柔らかい梅干しは少ししかできなかった。




でも自家製の梅干しはおいしい。
魚を煮たり、梅和えで活用しようと思っている。




お盆の時期は晴天が続いて、
梅を干すのに最適なのだが、


今年は雨が多くて困ってしまう。

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