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おしゃれ容器に粉しょうゆ　

2017年08月26日
テーマ：テーマ無し

　　大規模ネット障害

　きのうの午後、あるサイトにつながらなかったのは、インター
ネット接続で大規模な通信障害があったためか。

　主にＯＣＮに関する間違った経路情報が出回り、ＯＣＮの利用
者の多くに通信が届かなくなったという。

　原因は配信元とされる米ＩＴ大手グーグルが管理する通信制御
装置だと指摘する声が多い。大量の誤った情報を伝えてきたとか。

　　人間のミスから

　これまでも誤情報の配信は、事業者のミスでたびたび起きてお
り、今回も同じミスの可能性が高いとみられている。

　まあね、これだけネットが広がっているからね。ネット障害が
起こるとその影響も大きい。結局は人間のミスからか。

　塩分を控えるためになるべくお酢を使いしょうゆはできるだけ
控えている。ネット検索していると粉のしょうゆ？

　しょうゆをドバッとかけてしまう失敗がない？　京都の下鴨茶
寮が２０１５年１月発売した「料亭の粉しょうゆ」という商品。

　　老舗料亭こだわりの味

　「粉」でびっくりしたが、京都の伝統ある一流の老舗料亭がつ
くり出すこだわりの味は素晴らしいそう。

　また粉しょうゆが入っているしょうゆ差しも、ちょっと変わっ
た形をしている。見た目にはしょうゆ差しに見えないが…。

　　柄杓の形状ヒントに

　その容器がデザインオフィス「Ｎｎｅｎｄｏ」とのコラボレーショ
ンによって、機能的に生まれ変わったもの。

　おしゃれなしょうゆ差しの形状は、茶事や神社の手水舎などで
も使う柄杓の形状をヒントに考えられたという。

　　服につかずシミにならない

　粉になったメリットは服についたりしてシミにならない。さら
にかけた食材が湿らないので食感に影響しなし見た目も美しい。

　手首の返しで食材にまんべんに振りかけられるし、かける前に
皿などに出せば適量を確認できる。もちろん狢舂未け瓩發覆ぁ

　高齢になっても好奇心はまだあるようで興味津々。なかなかお
しゃれな容器に粉しょうゆとは…。食指が動きますね。

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