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栗ごはん。　

2017年10月28日
テーマ：テーマ無し

秋の味覚　栗
栗が出回りますと　栗ごはんが食べたくなります。
しかしあの堅い栗を剥くのに
時間がかかり指を切ったり痛めたり
四苦八苦　さらに剥いた後のごみも散らかります。
皆様はどのように渋かわも剥いていますか
今までの場合は　栗の　真下から
剝き固いかわに沿って上に向いて行きました。
ところが今は簡単に剥く
挟みのようなものが売り出されています。
栗の皮をきれいにむく、プロのコツは？目からウロコな便利グッズも売っているのですね。
色んなお料理のコツのwebです。
ではまたね。
http://amanoshokudo.jp/season/10456/?utm_source=ycd&utm_medium=%E6%A0%97%E3%81%AE%E7%9A%AE%E3%82%92%E3%81%8D%E3%82%8C%E3%81%84%E3%81%AB%E3%82%80%E3%81%8F%E3%80%81%E3%83%97%E3%83%AD%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%84%E3%81%AF%EF%BC%9F%E7%9B%AE%E3%81%8B%E3%82%89%E3%82%A6%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%81%AA%E4%BE%BF%E5%88%A9%E3%82%B0%E3%83%83%E3%82%BA%E3%82%82%EF%BC%81

画像ー2は、大根おろし器

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