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四季折々

秋晴れが続きます 

2017年11月05日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

庭のシュウメイギクも咲き終わりました









カンパニュラ・サラストロ
まだ咲いているのですよ





珍しく日中のうちに たった今焼けたパンです
(いつも、午前に仕込むと夜焼くことになります)

夕べ仕込んで一晩発酵、続けてオーブンの発酵機能を使いました
2次発酵は早めに終わりました

焼が一寸あまいかな? な カンパーニュ!

お隣に一つ。奥のクープが綺麗に開いた方をお届けしました。


これはカボチャ山食
満足な焼き上がりでした

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