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季節の暦から　

2018年02月13日
テーマ：テーマ無し

２月も中旬になろうとしている。 「立春」になってもまだまだ寒い日が続いています。 季節の暦では、 菜の花、ふきのとう、かぶ、春菊、白菜、ブロッコリー、キャベツ、 カリフラワー、みぶ菜、水菜、と青果が続き春を告げています。 […]

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鍋の季節がまちどおしい 一昨日、夕飯を作った。 いつもメニューは思いつきです。そのようなとき、 料理番組、ネットのレシピサイトは欠かせない存在です。 自分流も手伝って、いい加減です。 週一ですが、テーブルの前の料理の達人（笑）も、お世辞にも「美 […]...
焼酎のロック割りとカレー ８月に入って２回目のカレーを作った。 ミンチ肉と野菜を細かく切ったスープカレーみたいな前回とは違って ゴロゴロとした野菜の食感を味わいたいと、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、 ピーマンを粗く切って鍋に放り込みました。 フ […]...

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