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禅寺丸ばあさんのひとりごと

今日は薬膳教室 

2018年04月02日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

4月晩春は、気温が上昇して来るので、体の中には熱がこもりやすくなる。春は五臓の肝の働きが活発になる季節で、人体をめぐる気が伸びやかにスムーズに流れないと、肝の不調として現れ情緒不安定になったり自律神経失調症になりやすい。春の養生では、甘味・苦味・酸味で体を整える。甘味・健脾効果がある。穀物米・麦・粟・豆・ハトムギなど甘未をもっている野菜、春キャベツ・人参・アスパラガス・ゆり根・イモ類など苦味・夜分

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